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Quaderni acp - 2005; 12(6): 265-269
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Quaderni acp 2005_12(6)


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Quaderni acp
ISSN: 2039-1382

Pubblicazione iscritta nel registro Nazionale della Stampa n° 8949 ® ACP

I latti sono tutti uguali?

Specializzande in Pediatria; Specializzando in Gastroenterologia ed Endoscopia Digestiva, Università di Messina

Are all infant formula the same?
In Italy all infant formula apply to the CODEX Standard for Infant Formula; they may have different concentration and content of the so called: “functional nutrients”: among which LC-PUFA. This variability should justify the increased cost. In order to verify whether LC-PUFA content in these formula really improves neurocognitive and visual development and prevents allergies in preterm and at term infants we searched for evidenced based literature. There is no evidence showing the need of LC-PUFA supplementation in infant formula for the three outcomes considered.

In Italia le formule adattate presenti in commercio sono tutte conformi ai requisiti del CODEX Standard for Infant Formula, ma variano per contenuto e concentrazione dei cosiddetti “nutrienti funzionali”: fra questi gli LC-PUFA. Questo giustificherebbe la differenza di costo. Abbiamo cercato in letteratura se esistano evidenze scientifiche che giustifichino la scelta di una formula in base alla presenza o meno di acidi grassi polinsaturi a lunga catena (LC-PUFA), responsabili, secondo alcuni Autori, di un migliore sviluppo neurocognitivo e visivo, e della prevenzione delle allergie in bambini sani e nati a termine. Gli studi pubblicati non mostrano evidenze sui benefici della supplementazione con LC-PUFA nelle formule rispetto ai tre outcomes considerati.

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