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Quaderni acp - 2008; 15(2): 73-74

Gastroenterite acuta: è ancora indicata la “dieta in bianco”?

Università degli Studi di Messina

Acute gastroenteritis: is there an indication for “diet therapy”? 

 Management of acute gastroenteritis is based on strong, codified scientific evidences: the “six pillars of good practices”. Among them there is oral fluid therapy and adequate feeding. Nevertheless, restricted feeding practices or particular diets are often prescribed in clinical practice. We have then searched for evidences regarding feeding practices during acute gastroenteritis in children. There are no scientific evidences which justify a restricted dietary intake during acute gastroenteritis, but there are univocal indications recommending an early, adequate and normal feeding regimen with an appropriate caloric intake.

Il management della gastroenterite acuta si fonda su solide evidenze scientifiche ormai codificate, che rappresentano i “six pillars of good practice”, tra cui, accanto alla reidratazione orale, è raccomandata una precoce rialimentazione. Nella pratica clinica non è raro il ricorso a diete ristrette o “in bianco”. Abbiamo pertanto ricercato le evidenze relative alla condotta alimentare in corso di gastroenterite acuta nel bambino. Alla luce dei lavori analizzati, non vi sono evidenze che giustifichino le restrizioni alimentari durante un episodio di gastroenterite acuta, ma sono emerse indicazioni univoche che raccomandano una precoce ripresa di una dieta “normale” e che garantisca un adeguato apporto calorico

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ISSN: 2039-1382

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